torsdag, januari 26, 2017
måndag, januari 16, 2017
söndag, januari 08, 2017
fredag, januari 06, 2017
tisdag, januari 03, 2017
torsdag, december 29, 2016
måndag, december 19, 2016
onsdag, december 07, 2016
måndag, december 05, 2016
Julbord
Jag har alltsedan tidigt sjuttiotal trakterat släkten med julbord
Troligen 1974
MEN
2010
NUMERA
bjuder jag ju "på lokal"
DOCK
har jag ett rikhaltigt förråd av recept
varav
Finsk Kålrotslåda
upplyst av en strimma decembersol!
passar även enpersonhushållet!
upplyst av en strimma decembersol!
passar även enpersonhushållet!
Receptet är taget från en artikel i SvD som handlar om marskalk Mannerheims matintresse!
4-5 personer (När den serverades på stora julbordet fick det dubblas, eller tredubblas - den var en favorit)
1 medelstor kålrot
6 svartpepparkorn
2 dl vispgrädde
2 ägg
Till garneringen
2 msk ströbröd
2 msk smör eller margarin
1. Skala kålroten, skär den i tärningar 2x2 cm, kokes mjuka i lättsaltat vatten (2 tsk salt/l vatten),pepparkornen koker med.
2.Häll av vattnet och msa kålroten. Rör ned grädde och ägg och smaka av med salt och peppar. Sätt ugnen på 200 °
3. Smörj och bröa aen ugnssäker form eller liten långpanna. Bred ut kålrotsmoset i denna och strö över ströbröd.
Klicka över smör eller margarin och grädda kålrotslådan i ca 30 min.
PS
En del vill också ha en lök i moset. Låt då den hackade löken koka med kålroten och ingå i moset.
tisdag, november 29, 2016
Gnistrande novemberdag!
Efter genonförd adventslunch finner jag mig själv alldeles ledig från julstök.
Jag passade på att ta en uppfriskande strandpromenad
OCH
Etiketter: Idrott, Mitt nya liv, Öresund
söndag, november 20, 2016
lördag, november 19, 2016
Höstlunk
Nu gäller det att både hinna med att förbereda trädgården för vinter
och njuta av novembermyset
(innan julstöket ställer krav!)
Jag sitter länge och äter frukost, läser tidning och och tittar på TV-nyheter
Hittills har vi sluppit höststormar
men det finns ju just därför mycket löv att räfsa
(vanligtvis brukar nordvästen forsla dem inåt land!)
Solen går ju ner före 16.00
MEN
Det innebär att man kan njuta av vackra solnedgångar...
MEN
Nu har jag läst halva
OCH
njuter för varje sida.
÷
Det är absolut i rättan tid
- nu har jag levt så länge och läst så mycket Gullbergdikt att jag verkligen kan
tillgodogöra mig innehållet till 100 %
måndag, november 14, 2016
Lågvatten
Vi har haft kallt, neråt -9°
MEN
Ingen snö
Däremot
LÅGVATTEN
Kabeln (Se bilden ovan) ligger blottad!
Väl att jag inte är någon sabotör!
Etiketter: Öresund




















































