onsdag, februari 01, 2006

Wenn jemand eine Reise tut kann er was erzählen!

Idag på februaris första dag åkte vi på vår sedvanliga provianteringsresa till Helsingör.
Utöver brända och destillerade drycker, köper vi alltid ett rugbrød i Møllers konditori.



Det visar sig, när jag ber att få fotografera, och förklarar varför, de stolt förklarar att de är DANMARKS ÄLDSTA KONDITORI.
I byggnaden har det funnits konditori sedan 1811.
I slutet av 1800-talet hette det

C:O Larsens
Conditorie & Café
De ärade resande rekommenderas mit Conditorie och Café. Servering af allt till ett 1.klass.Café hörande såsom kaffe, choklad, the, bakkelser samt glass och glassbakkelser, alla sorters bier, svensk Punsch, viner och spiritouosa.

De nuvarande ägarna heter Aage och Lisbeth Bech. Lisbeth, bilden, är från Växjö!
(klicka på bilden för förstoring)



Sedan gick vi och köpte Danablu hos Edvard Larsens Kød och Flæsk


Sedan åkte vi hem och lagade en Smørrebrød à la Lallerstedt på rugbrød

1 Reflektioner:

Blogger Olle skrev ...

När jag gjorde mitt examensarbete vid Köpenhamns universitet brukade jag äta smørrebrød på lunchen. Det fanns alla möjliga sorter och alltsammans var statssubventionerat och jättebilligt. Det är annat än Skogaholmslimpa och apelsinmarmelad!

02 februari, 2006 00:17  

Skicka en kommentar

<< Home