Lundamenyn vecka 13
Vi hade vid 50-årslunchen beställt en gourmetmåltid:
Förrätt:
Lövinkokt fjärsing med sallad i gräslöksdressing, bromsfänkål, fruset rödbetsvatten &
hyvlad hasselnöt
Huvudrätt:
Glaserad tupp från Holmby gård med jordärtskocka, rökt smör, korngryn och blomsterkrasse
Detta serverades med utsökta viner och utomordentlig talekonst
En måltid att minnas!
2 Reflektioner:
Vi är så glada för att fått vara med om en sådan fest och trevlig samvaro - allt i gamla Lund med alla ljusa minnen.
Grand Hotel visade verkligen sin bästa sida.
Syrran och svågern
Tack för ett ”memorable moment”. Sällskapet var bäst, naturligtvis. Av det som fanns på tallrikarna tyckte jag bäst om den lilla korven som var sällskap till tuppfilén.
Skicka en kommentar
<< Home